Cómo hacer tarta (11 / 11 paso)

Paso 11: Cortar, servir y guardar para el desayuno

Retire su pie cuando es burbujeante y empezando a girar oro sobre la parte superior y bordes. El relleno será probablemente arrastrarse hacia fuera a través de grietas se puede encontrar-, también se trata de una característica, como indica homemadeness súper sabroso, hecho con amor.

Si desea más color, cepillar la corteza superior con mantequilla, leche o clara de huevo durante los últimos 15 minutos del tiempo de cocción.

Deje que se enfríe la tarta durante al menos 15 minutos, más si es posible. Algunos tipos de pie son los mejores después de ser completamente enfriado, o incluso refrigerados en la nevera durante la noche. Sin duda facilita su corte.

Cortar la tarta con un cuchillo de pelado agudo para evitar agrietamiento de la corteza superior. Adviértase que la primera pieza está prácticamente garantizada a desintegrarse como retirarlo. Preocupaciones - a no reclamar por sí mismo como visualmente imperfecto, asegurando que no se pierda en un pedazo de tarta!

Generalmente había cortada la tarta en cuartos, luego cortar cada cuarto en tres trozos, o 1/12 de un pie. Estas rebanadas pequeñas de ayuda si tienes varios pasteles diferentes y no puede elegir. Una rebanada de cada uno siempre es el camino a seguir.

Servir con helado, crema batida, salsa u otros adecuada cobertura.

Asegúrese de guardar algunas para más adelante pie desayuno es la mejor cosa siempre.