Paso 2: Preparar verduras
Pelar las batatas y calabacín con un pelador de verduras. Pelar cualquier ajo, cebollas, etc. a mano.
Cortar todas las verduras alrededor de un cuarto pulgada de espesor. Para un corte tradicional, fija su cuchillo en un ángulo para obtener una tira más larga de zanahorias o batata, como se indica a continuación.
Continúe hasta que se cortan todas las verduras.
