Paso 6: cocinar
Cuando la olla empieza a hervir, añadir que toda la lata de leche de coco, pollo tetas y, opcionalmente, rodajas de tomate. Traer el calor hacia abajo un poco, dejar que la olla a fuego lento durante 5-15 minutos.
Después de 5-15 minutos, compruebe si se ha cocinado el pollo. Si tienen, su hora de empezar a condimentar la sopa con limón y pescado de la salsa.
Apriete sobre 3-4 limas en la sopa y seguir agregando salsa de pescado hasta que la sopa sabe apenas a la derecha.
Como regla general, tratar de hacer la sopa de sabor un poco más suave (no amargo) y un poco no demasiado salada. Como la sopa de las edades en días de pareja, automáticamente obtendrá más amargo y más salado.
Justo antes de servir, añadir algunos pedazos de cilantro para el sabor perfecto. (Mantenga los cilantros separados de la sopa si vas a comer en los próximos días.)
Esto debería ser mucho de sopa, lo suficiente para atender a 5-10 personas. Generalmente hacen y comer por días de pareja ya que la sopa se pone mejor con el tiempo.
Por último pero no menos importante, asegúrese de poner el bote en el frigorífico por lo que no va mal!
Para el gusto final, recomiendo servir con algún tipo de licor, prefiero un vino de arroz Coreano o Soju.
