Paso 11: El esmalte
En una sartén fría agregar la mermelada y lleve a calentar ligeramente, derretir la mermelada en un jarabe. Agitar el chocolate y dejar a un lado que se enfríe un poco.
Tomar los bollos en el horno e inmediatamente cepillo sobre la mermelada derretida para darle un final dulce brillante hermoso.