Paso 6: Prueba de tiempo
Para demostrar el hallazgo de masa un lugar caliente y pongan la masa en el recipiente bajo el grifo un paño húmedo y exprimir el exceso de agua por lo que es húmedo. Cubra el tazón con el paño y deje la masa a la altura de alrededor de 1 hora o hasta que la masa ha duplicado su tamaño.
Cuando la masa ha demostrado, con la mano saben volver y sacar el recipiente, volviendo a la superficie de trabajo. aplanar la masa.