Como hacer un bistec grande con bandeja de goteo de salsa. ¿ (1 / 4 paso)

Paso 1: ingrediente

Los ingredientes son los siguientes:
Bistec bien jaspeado [ojo de costilla (también conocido como filete de Scotch o bistec de Spencer), top sirloin, tira de Nueva York o tri tip]
pimienta molida fresca
sal curso
Romero seco
vino tinto (no cocinar el vino!!!!!!) o cerveza
Herramientas:
sartén
plato de la hornada
horno
papel de aluminio

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