No bebidas solo está rodeada de tanto misterio como el famoso ' Elixir Vegetal de la Grande-Chartreuse' - Chartreuse verde . Inventado originalmente por alquimistas anárquicos casi 1.000 años atrás y envueltos por el mayor secreto, secreto de hecho tanto que los monjes franceses que actualmente producen se han abstenido de hablar las palabras-en caso de que se habla de la receta por error.
A cualquier cervecero casero, desentrañar el gran misterio del Elixir de larga vida seguramente debe el 'Santo Grial' de la elaboración de la cerveza mundial, con, con éxito, la posibilidad de la inmortalidad propia.
La tarea es seguramente digna de Dan Brown's 'Robert Langdon' a sí mismo (el Código Da Vinci), aventurarse en el mundo peligroso y oscuro de los pubs de extraña calle de atrás, deseándola señalando las polvorientas botellas en los estantes superiores y luego tratar de calcular cuánto del Elixir podríamos beber antes de inicia el proceso de inmortalidad a invertir en sí mismo.
Obviamente, una gran cantidad de 'muestreo' necesarios para llevar a cabo, pero tan pronto como me convertí en un poco más viejo y más sabio un poco, me puse la tarea de descifrar la famosa receta de chartreuse verde. El viaje ha sido largo y arduo y durante su curso muchas veces vengo contra la proverbial 'muro', totalmente incapaz de hacer cualquier progreso en todo durante meses/años en el momento.
Sólo para el registro - no engañen disfrazando a mí mismo como un burro o infiltrarse en la orden monástica como un espía - ha sido cuatro años de investigación cuidadosa por pura sigilo, desenredar el mito de leyenda y descubrir muchas pequeñas joyas de información en el camino.
Al final del viaje (si de hecho existe tal cosa) los descubrimientos que hice eran en absoluto lo que esperaba.
