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Espíritus claros o incoloros. Estos son más o menos descoloridos en apariencia y gran parte del tiempo tiene un sabor más suave que otros espíritus. Los espíritus incoloros incluyen:
Vodka
Ginebra
(Unaged) Cachaça
Alcohol neutro de grano
Soju
Whiskys. Whiskys están hechas de puré fermentado del grano, con el grano de tipo de cambio. Whisky es popular en todo el mundo, pero principalmente fabricado en Escocia, Irlanda, América y Japón, cada una de las que tienen sabores distintos. Los tipos de whisky son:
Borbón
Scotch
Centeno
Otros espíritus coloreados. Hay docenas de diferentes tipos de espíritus que tengan sentido en un cóctel. Algunos de los espíritus más populares no se han enumerado ya incluyen:
Tequila
Mezcal
Ajenjo
Aguardiente