Cómo hacer un enfriador de mosto para Cacharreo (10 / 11 paso)

Paso 10: Mosto enfriador mantenimiento y limpieza

Antes de utilizar el enfriador de mosto en la elaboración de la cerveza del día, probarlo para asegurarse de que todas las conexiones estén bien apretadas y que esté limpio y listo para ir.

Limpiar el interior de la bobina se puede hacer con SPB (lavado de cerveza en polvo). Siga las instrucciones en el paquete. Desinfectar con StarSan o el desinfectante de su preferencia.

Si hay fugas, debe notar durante la limpieza y desinfección. Corregir antes de utilizar el refrigerador o bien pueden contaminar el mosto.

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