Paso 2: leche
Así que lo que puedo te digo sobre la leche. En la leche encontramos proteínas (sobre todo: caseína), carbohidratos, vitaminas y micronutrientes. El más importante de carbohidratos en la leche es la lactosa, así que si perteneces a estas personas con intolerancia a la lactosa, usted tiene que utilizar otro líquido.
Tomo:
~ 400 ml leche reducida en grasa (1,5%)
- energía: 188 kcal
- proteína: 13,6 g
- Carbo: 18,4 g
- grasa: 6 g