Paso 2: preparación
En una gran olla precalentada agregue aceite y marrón cubos de carne por todos lados hasta que caramelizada.
(más doran el más sabor)
Cuando la olla empieza a Arden, añadir el vino. Revolver. Cocinar reduciendo a fuego Med. durante 5 minutos.
Añadir la salsa.
Añadir las hierbas y cubrir con verduras.
Traer el calor hasta hervir. Revolviendo para evitar que se quemen.
Reduzca el calor a un alto o lento, a fuego lento dependiendo de su limite de tiempo.
Cubierta dejando la tapa entreabierta, permitiendo que escape el vapor.
Cocine hasta que la carne esté blanda al tenedor o
(a fuego lento poco a poco toma 2 horas para cocinar-simmer superior cocina 1 1/2 hrs.)
(crockpot es 4 o 8 horas)
¡ Disfruta con amor!
