Como hacer un horno de pizza para £50 (especie de)

En un intento de hacer un horno de pizza de gasto tan poco como sea posible y de material reciclado; Terminé haciendo un horno de pizza - pero sólo de las clases. Medio cocer si se excusa el juego de palabras. Pensé en que compartir mi experiencia de mi intento, creo que con la adición de la retrospectiva es alcanzable un horno de pizza de £50. Soy consciente de que el diseño en general no es muy efectivo sin embargo la idea era construir totalmente de material reciclado (excepto el cemento/mortero).

Lo que utilicé:

Breezeblocks (de un salto)

Losas de patio (de un salto)

Cemento de fuego Kos (Amazonas)

Los ladrillos (de un salto y también de gumtree)

Mortero (Wickes)

Ladrillos del calentador eléctrico (skip)

Ornamento del jardín (ya tenía)

En un intento de mantener los costos tan bajos como sea posible usé tanto material como sea posible de saltos y de gumtree. Encontré brisa cuadras y patio las losas para que la base para el horno de pizza. Para la estructura principal del horno de pizza que había considerado el uso de arcilla y también considera la compra de ladrillos refractarios (ladrillos capaces de soportar altas temperaturas con baja conductividad térmica) sin embargo esto tendría un costo adicional. Como una alternativa barata he encontrado a una cantidad de arcilla roja ladrillos hogar tipo que vinieron de una pared exterior de jardín que alguien había lanzado en un salto. También encontré una serie de ladrillos domésticos normales. Además de esto encontré un número de viejos ladrillos de calentador del almacenaje eléctrico que decidí sería ideal para la base. Estos ladrillos son la arcilla o ladrillos de cerámica que actúan como almacén de calor.

Consideraciones de seguridad ***

Nota: he de decir que aunque he no encontrado problemas con el uso de ladrillos domésticos normales, no están diseñados para este propósito y podría plantear un riesgo de seguridad. Han registrado casos donde han roto ladrillos de choque térmico o exposición a altas temperaturas.

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El proceso de construcción fue muy simple. Una base plana se realizó mediante bloques de brisa con un soporte central de más bloques de la brisa para apoyar las losas del patio, esto forma la base. Todo esto se llevó a cabo con mortero. Luego vino una capa de los ladrillos de calentador de almacenamiento eléctrico. A continuación construí el arco por ojo lentamente construyendo una capa a la vez durante un período de una semana - haciendo el arco dos ladrillos de grosor. Entonces usé cemento de Kos fuego para cubrir el arco interno que sería más expuesta al fuego - en un intento de proteger a los ladrillos.

Problemas con el diseño ***

Cuando vino a iluminación para arriba funcionó bien. Había algo de calor que se escapa de la parte superior del horno pizza sin embargo la temperatura interna se mantuvo bastante alta. Cuando vino a intentar cocinar una pizza hecha en casa, descubrí que no era suficiente aislamiento en la base del horno de pizza. No solamente hubo suficientes capas en la parte inferior del horno pero los calentadores del almacenaje eléctrico probablemente tenía una alta conductividad térmica dos y fueron por lo tanto, absorbe el calor en lugar de permitiendo que la base que en las altas temperaturas de cocción de una pizza. Por suerte ha funcionado bien para cocinar chiles para que todo no estaba perdido!

¿Qué haría diferente?

1. no no uso almacenaje calentador ladrillos como la capa inferior.

2. proporcionan más aislamiento en la base. Quisiera probar y utilizar una capa de botellas de vino recicladas con cemento seguida por unas pocas capas de ladrillos y finalmente una capa de tejas de terracota para la base en contacto con la pizza.

3. considero que cubren el arco con una capa de mortero de cemento o cubriendo en algún tipo de aislamiento o revestimiento para el aislamiento de más.

Gracias

Etiquetas: Al aire libre

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