Paso 9: Medir y cortar ranuras en lomo
Mida y marque una línea corta cada 2/8 de pulgada en la parte inferior y superior de la columna vertebral. Puedes ver que esto es en la foto.
Con las tijeras, corte un 3/16 de pulgada hendiduras profundas en esas marcas 2/8 de pulgada que acaba de hacer.
Para hacer el uniforme de las líneas mide hacia fuera una línea recta transversal, para conocer la profundidad a corte: 3/16 pulgada de profundidad.
