Paso 2: Colar café
El primer paso para hacer una mocha está colando café que va a utilizar. El proceso exacto para este paso puede depender de que sistema que utilizas erogación. Aquí incluyo las instrucciones para una cafetera de goteo estándar.
- Coloque un filtro de papel en el recipiente en la máquina de café. Esto no puede ser necesaria para algunos sistemas con un filtro reutilizable.
- Verter 3 cucharadas de café molido en la cesta en su máquina. Tratar de pila de los motivos que cerca del centro de la canasta como sea posible.
- Llene la jarra con cuatro tazas de agua fría.
- Vierta esto en el compartimiento de agua en la máquina.
- Coloque la jarra bajo el mecanismo de goteo.
- Conecte la alimentación. El café se hará en unos 3 minutos.
Nota: cafeteras utilice una unidad estándar de medida en la jarra. Asegúrese de que utilizar sus marcas y no una taza de medición independiente. La imagen de arriba muestra una jarra llenada con cuatro tazas de agua.