Paso 10: Tallar tu diseño!
Migas son tu enemigo. Que arruinara su guinda más adelante en y hacer un lío enorme. Para combatir las migas me envuelve el pastel entero en envoltura de plástico y ponerlo en el congelador unas 2 horas. No es necesario pero ayuda.
¿Recuerde que ese plan que hace antes de empezar? Esto es donde viene bien ya que tendrás que visualizar las piezas que se desean recortar manteniendo las proporciones correctas.
Hacer primero los cortes principales. Determinar donde el cabeza y el cuello se ubicarán, la forma de la espalda, piernas, etc.. Ahora perfeccionar su diseño y los detalles de la forma. Cuchillos afilados ayudarán el proceso.
Ser conservador. Siempre puede cortar más después pero va a ser difícil agregarlo en el.
