Paso 4: La torta de la base
- Calentar el horno a 350F (176C) o cualquier temperatura tu receta.
- Hacer cualquier pastel quieres. Mina fue vainilla.
- Preparar la bandeja para hornear por cepillado en la liberación de la torta.
- Dividir la masa entre las cazuelas y cueza al horno para 24-30 minutos, o hasta que la torta esté cocida.
- Cuando termine, sacar la tarta del horno y deje reposar durante 10-15 minutos. El pastel es muy frágil en el punto y necesita para enfriar un poco antes de manipularlo.
- Desmoldar el pastel y deje enfriar la torta sobre una rejilla durante al menos una hora.
Decoración
- Usando un cuchillo largo, serrado, corte la parte superior de dos rondas para que queden a nivel.
- Coloque un poco de glaseado en el tablero de la torta de 10" y luego colocar la primera capa en la ronda.
- Poner una porción grande de Glas (aproximadamente 1 taza) en la parte superior de la primera capa y extensión uniformemente hasta los bordes.
- Agregar la segunda capa, parte cortada hacia abajo y difundir más guinda.
- Los lados de la torta de hielo aplicando una cucharada llena de escarcha a su espátula y luego lo alisado en el pastel.
- Aquí está un gran video sobre alisado helar.
- Utilizando un rociador, aplique el aire comestible negro, azul y rojo cepillado líquido en áreas al azar. Utilice toallas de papel para dab apagado cualquier exceso de color.
- .5 oz de vodka se mezclan con polvo de brillo dorado en una botella de spray. Agite para combinar y rocía el pastel con oro en polvo para simular estrellas.
- Con un pincel fino, crear unas estrellas más grandes usando la mezcla de oro.
Estaba realmente muy feliz con esta técnica de decoración. Me encanta la aleatoriedad de hermosa, fotos de la galaxia y sabían que la aerografía sería clave. Sin embargo, no tengo un sistema de aerografía y am dispuesto a problema resolver. : D
Como alternativa al aire comestible cepillado líquido, podría mezclar colores de gel suave y vodka (0,5 oz a lo más) hasta que tienen un color que te gusta.
