Paso 3: "pintando" la superficie de la hoja de arce
2.) Presione hacia abajo sobre el papel de cera suavemente hasta que todos los bordes de la hoja del arce son planos contra la parte superior de la torta. Esto funciona mejor si la torta se ha refrigerado y sacar justo antes de decorar.
3.) con la plantilla en su lugar, comenzar extendiendo una fina capa de hielo, desde los bordes exteriores de la hacia el interior de la plantilla. Trate de mantener la difusión uno, como yendo hacia atrás causará la formación de hielo recoger las migas, que se se mezclan en la guinda. Cubrir la hoja de maple totalmente en una capa de hielo alrededor de 1/8 de pulgada de grosor.
