Paso 5: Parte dura: quitar la plantilla
Una vez que ha establecido su capa de azúcar y presiona en su lugar, desea eliminar la plantilla de papel de cera. Esto requiere atención y paciencia. La mejor estrategia es levantar el papel encerado de la superficie, peeling de izquierda a derecha. Tienes algunos que se separa del azúcar alrededor, pero que puede ser corregido en la etapa de "limpiar de hielo".
Cuando se retira la plantilla, usted debe han ligeramente levantadas hoja de arce roja en el centro de la parte superior de la torta.
