Paso 7: Crear el esmalte...
pastel mientras está todavía en el molde Bundt.
* 1/2 taza de mantequilla (por tercera vez, no usar margarina)
* 1/4 taza de agua
* 1 taza de azúcar
* 1/2 taza Ron oro Tortuga
1. Mezcle la mantequilla, el agua y el azúcar en una cacerola pequeña.
2. poco a poco llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia. No le des la espalda. Se desborde!
3. reducir el fuego, cocine a fuego lento hasta que se disuelva el azúcar para crear un jarabe. Poco a poco pero constante. Si el esmalte parece un poco acuoso, ahora es el momento de subir el calor nuevamente, pero tenga cuidado, seguir revolviendo y gire hacia abajo y debe espesar para arriba.
4. retirar del fuego, añadir el ron lentamente y revolver bien. No trate de llevar la mezcla a hervir una vez que ya ha agregado el ron. No me preguntes por qué, simplemente no lo hacen. Bueno, me pregunta. Pero yo puedo fib sobre lo que realmente sucedió.
Consulte el paso 8...
