Lo que se necesita:
La carne:
1 libra de longaniza o tierra res.
Funcionará cualquier carne molida pero estos dos son los más sabrosos y no se sequen.
El relleno:
8 onzas de queso crema.
1/2-3/4 taza de su queso favorito. Normalmente se utiliza queso cheddar.
1 asado de pimiento, sin semillas y picados.
1 cda de miel.
1 diente de ajo fresco, picado.
su favorito rub BBQ.
