Paso 5: Aceite de albahaca y menta
Puñado de albahaca
Puñado de menta
Aceite sabor suave de su preferencia (yo usé de canola)
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En primer lugar, comenzar por configurar una estación de blanqueo con un pote de hervir agua en un lado y un bol de agua fría en las proximidades.
Sumerja las hojas de menta y albahaca durante 30 segundos en agua hirviendo y luego retirar y colocarlos en el agua fría. Seque con una toalla de cocina o papel y colocarlos en una licuadora.
Se mezclan las hojas blanqueadas con canola o cualquier otro sabor de suave aceite que tienes en la mano. La cantidad de aceite que utilizas se depende de la altura de las cuchillas de la licuadora, pero comenzar siempre baja, porque queremos que este aceite sea tan concentrado como sea posible. Usé aproximadamente un cuarto de taza (o 4 cucharadas) de aceite en total, pero su máquina podría funcionar bien con un poco menos o requieren un par cucharadas más.
Por último, pase el aceite a través de dos hojas de toalla de papel (o doblado en la mitad) para quitar los trozos grandes que podría haber dejado la máquina.
El aceite puede sonar como una adición extraña, pero es la única manera de extraer la clorofila que se encuentran en hojas de planta verde, que es responsable del color rojo en el plato de luz UV!
(En lugar de simplemente colocar el aceite en el plato, cepillado lo en algunos Bilimbi, pero más en la próxima sección!)
