Cómo hacer un semi-auténtico Pico de Gallo para servir con una Salsa Verde semi-auténtico (4 / 5 paso)

Paso 4: Mezclar para arriba y condimentar a gusto

Poner todos los ingredientes picados en un intestino de cristal y mezclar con una cuchara. Apriete en el jugo de una de las mitades de limón y añadir sal. Revuelve todo otra vez, gusto y añadir cualquier cal adicional y sal al gusto. Haya terminado, pero el Pico no es. Debe ser cubierto y refrigerado para que seis o siete horas permitir que los sabores se combinen. Hice este lote de aproximadamente 10:30 o 11:00, tal vez, algunos podrían pensar, un poco temprano para un vaso de cerveza. Pero era pasado el mediodía en Ontario, y que es donde la cerveza era de (cortesía del TLCAN). Y alguien me puede decir ¿por qué la hoja canadiense del arce es de color roja (como se ve aquí en la etiqueta de Labatt Blue, para no hablar de la bandera canadiense) mientras que la hoja de Maple de Toronto (que aparece en el Jersey del equipo de hockey) es de color azul?