Paso 3: El trabajo sucio
Nuestras barricas eran cierre superior barriles, lo que significa que no había ninguna tapa de eliminarse, sino sólo pequeños agujeros con malla de metal galvanizado y aseguraron con alambre galvanizado, aunque éstos se suelta y había agujeros en la malla... Tampoco había sido mucho tiempo desde que se hizo, o el fabricante no había sido muy cuidadoso :)
Suciedad y desechos se reunieron en la parte superior de los barriles y tras inspeccionar el interior descubrimos que tenían bacterias y musgo creciendo en las paredes... de tiempo para una limpia para arriba!
La fijación de los dos barriles también se hizo bastante mal y se había convertido sin sellar, como la fábrica sólo había utilizado a algún tipo de pegamento o silicona para unir en lugar de ir en el interior y asegurándolo firmemente. Así que había fugas, y cuando tira, los dos vinieron completamente aparte.
Estos fueron los temas que nos enfrentábamos, y nos dirigimos a ellos uno a la vez. En primer lugar, tomamos aparte el viejo sistema, consiguió una sierra mecánica y sacó de las copas de los que podríamos abrir hasta limpiar y también entra a fijar el accesorio de grifo y el barril. Luego cubrimos la parte superior completa con más de la malla, así que en lugar de haber sólo un agujero, la parte entera superior estaba abierta, haciendo el diseño más eficiente y accesible.
