Cómo hacer un tocino envuelto, fattie relleno (1 / 4 paso)

Paso 1: ingredientes

2 libras de grueso, cortadas tocino
2 libras carne molida de su preferencia. Se utilizó la salchicha italiana de este Instructable.
2 tiras de pollo frito. (sobras)
8 onzas queso favorito. Utilizamos a colby jack.
1-1 1/2 patatas de Idaho
1 cebolla roja
3 dientes de ajo
Su salsa de barbacoa favorita. Utilizamos dulce bebé Ray
Su favorito frote seco.

Usted también necesitará:

fumador
madera de fumar
carbón de leña
papel de cera
envoltura de plástico

Vea el paso

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