Paso 3: Hacer la mezcla para pastel
En el recipiente de una batidora, bata las claras a baja velocidad hasta que se formen picos suaves. Añadir el azúcar poco a poco con la batidora funcionando y pico que formen picos. Añadir las yemas de huevo 1 a la vez, batiendo bien después de la adición de cada uno. Mezcle la harina y el polvo de hornear y añadir a la mezcla de los huevos, alternando con la leche. (Hacer esto rápidamente para que la masa no pierda volumen). Añadir la vainilla. Vierta en hornear pan preestablecido hasta que se doren, alrededor de un 25-30 minutos esperar