Cómo hacer un Vampie (2 / 16 paso)

Paso 2: Cortar la manteca en la mezcla de harina

Corte de materia grasa en la mezcla de harina.

Utilizar dos cuchillos y un movimiento recorren para distribuir acortamiento a lo largo de la mezcla.

Continúe hasta que la mezcla se descompone en trozos de tamaño de arándano.

VAMPIE Consejo: Ayuda a cortar la manteca en trozos más pequeños antes de caer en la harina.

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