Cómo hacer una bomba de tocino!

Requisitos: Un paquete de Bacon.
1lb de carne molida
1 libra de chorizo molido
Cebolla picada
Chile jalapeño picado
Pimiento rojo picado

Paso uno: quitar el tocino de su paquete y tejen el tocino en una superficie grande. Esto toma un poco de tiempo pero ir lentamente y hacer esto paso a la derecha.

Paso dos: ahora es el momento para mezclar la carne y verduras y colocarlo en el medio de la tejida de tocino.

Paso 3: con las manos formar el tocino en forma de registro. Permanecer varias pulgadas lejos de cada borde.

Paso cuatro: en este punto, comenzar a enrollar el lado cercano del tocino en la parte superior. Entonces se transfieren la bomba bacon completa. Toma tu tiempo con esto y todos los bordes remetidos debajo de. En este punto, me corte la bomba por la mitad y había hecho dos pequeñas bombas de tocino. Yo vacu-sellado y lo congeló y luego cocinados el otro.

Paso 5: Coloque la bomba sobre una asadera y pop en el horno a 275 grados por 1 hora. Compruebe siempre mina con un termómetro para asegurarse de que al menos llega a 160 grados.

Paso seis: Quitar tu bomba de tocino y dejamos reposar 10 minutos. Cuando empiezas a cortar la bomba, ten cuidado, siempre parece que es un libre para todos y generalmente se consumirá rápidamente!