Paso 2: Inicio permite hacer la cola
Mientras se calienta el agua, mezcle tres partes de agua fría con una parte de harina por volumen en un recipiente. Por ejemplo si usted hierve 150 ml de agua, ahora debe mezclar 150 ml de agua y 50 ml de harina. Se debe mezclar bien hasta que se parece a la leche.
Cuando el agua está hirviendo en la olla, poco a poco añadir la mezcla del tazón de fuente en la olla y revuelva.
Revuelva hasta que se logra la viscosidad deseada tomar la olla de la estufa. Si hay algún tumor en la pasta de trigo en este momento, vierta a través de un tamiz para separar los terrones de la pasta.
La pasta ya está terminada y puede ser utilizada como es, sin embargo la pasta caliente. Para enfriar la pasta rápidamente, transferir a una bandeja para hornear. La pasta se almacena en un recipiente con tapa. Usted tendrá que tirar la pasta 1-2 días después de haber hecho, ya que comenzará a oler mal.
