Cómo hacer una Cookie del Web de araña (2 / 7 paso)

Paso 2: Clave para marmoleo Glas éxito

Si desea probar el efecto mármol, lo más importante para su éxito es la consistencia de la guinda.  Para ayudarte con eso, este tutorial de decoración de galletas va sobre algunos conceptos básicos y usted puede encontrar la punta más grande, la regla de 10 segundos, aquí.

La idea básica es que si arrastra la punta de un cuchillo de mantequilla por la superficie de su glaseado, dejar el cuchillo ir aproximadamente una pulgada de profundidad, que desea tener la superficie de la cubierta a smoothe sobre otra vez en aproximadamente 10 segundos.  Si tarda más, el hielo es demasiado gruesa.  Lentamente agregue más agua. Si el hielo superficial alisa sobre en menos de 5-10 segundos, es demasiado que moquea.  Mezclar el hielo más tiempo o poco a poco añadir más cernida azúcar glas (azúcar glas) para espesarlo.

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