Dirigido por Keizo Shimamoto y vendido en Smorgasburg Brooklyn, Nueva York, el Ramen Burger, una empanada de glaseado en salsa de soja ubicado entre dos bollos de eggy ramen. Ramen instantáneo se convierte en un bollo de hamburguesa casi instantánea en este divertido y sabroso, la vuelta en una tradicional hamburguesa sazonada con salsa de soja y aceite de sésamo.
Ingredientes:
- fideos ramen 1 paquete
- 2 huevos, divididos
- 2 cucharadas de aceite neutro, como canola o pepita de uva
- 1 cucharada de ketchup
- 1/2 cucharada sriracha
- empanada de hamburguesa de 1 carne
- Salsa de soja
- Aceite de sésamo
- queso americano de 1 rebanada
- 1 cebolla de verdeo, finamente rebanada en diagonal
- rúcula 1/2 taza
Equipo:
- Moldes (moldes de uso que son similares en tamaño a la empanada de la hamburguesa. Si no tienes moldes, sustituir con un tazón de fuente es del mismo tamaño que la empanada.)
- Tazón pequeño
- Tazón pequeño
- Sartén
- Papel encerado (opcional)
Rendimientos de 1 hamburguesa