Se reúnen los ingredientes:
De tarta:
3/4 taza de harina
1 pizca de sal
1 pizca de azúcar blanco
1/4 taza de mantequilla
yema de 1 huevo
3 cucharadas de agua fría (añadir más si es necesario)
Relleno:
1/4 de taza de azúcar morena, azúcar blanca y canela (mezclar cantidades iguales de cada uno para obtener 1/4 de taza)
1/4 taza de pecanas
1/4 taza de mantequilla
1 cucharada de jarabe de maíz (oscuro)
1 huevo
1 cucharadita de harina
1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
1/4 de cucharadita de extracto imitación de Ron
1 manzana semidulce (pelado, quitado el corazón y en rodajas finas)
3 cucharadas de azúcar glass
1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
1/4 de cucharadita de extracto de ron la imitación
1/4 de cucharadita de canela
2 cucharaditas de agua