Cómo hacer una tarta muy Berry (4 / 13 paso)

Paso 4: Hacer la corteza

1. Tamice la harina en un tazón.
2. Corte la manteca en la harina.
Para la masa de hojaldre, cortar hasta que las partículas de grasa son del tamaño de guisantes.
3. disolver sal y azúcar en agua.
4. Añada agua a la mezcla de harina. Mezclar muy suavemente, hasta que se absorbe agua. No trabaje excesivamente la masa.

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