Paso 5: Hacer parantha de zanahoria
Engrasar el tawa con aceite y colocar la parantha sobre el tawa. Cocinar hasta su tostado por debajo. Cuando su asado desde abajo, extienda algún aceite en la parte superior y tirón de la parantha. Poco de aceite en este lado también se separó. Presione suavemente la parantha con cucharón y ase hasta que las manchas marrones uniformemente en ambos lados (mantener el medio de la llama. Aumentar la llama cuando sea necesario. De esta manera que se puede preparar muy bien asado paranthas).
Proceder del mismo modo con las porciones de masa restantes y servir el Gajar Paratha con salsa de yogur y Sweet Lime Pickle