Paso 1: Los ingredientes
Ya que usted podrá hornear, probablemente querrá asegurarse de que tener todos los ingredientes antes de comenzar. Lo único que realmente no cuenta como 'desde cero' es la corteza de pastel, pero eso es porque cuando tomé las fotos me sentía perezoso.
Esta receta se basa en una antigua alegría de cocinar cook libro de mi mamá, pero he añadido algunas cosas para acentuar el sabor.
Necesitarás:
* 1 tarta. Puede utilizar la clase de almacén comprado (galleta o Pillsbury) o hacer su propio.
- 2 tazas cocidas, puré de calabaza (450 g)
- 1 1/2 tazas leche evaporada (350 ml)
- 1/4 taza azúcar morena (30 g)
- azúcar blanca 1/2 taza (60 g)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita jengibre
- 1/4 cucharadita nuez moscada
- 1/4 cucharadita pimienta
- 1/4 cucharadita de clavo
- 2 huevos
Utensilios de cocina:
- Una tartera
- algunas tazas y cucharas de medición
- algunos regulares cucharas para revolver
- algunos surtidos de tazones en varios tamaños (3)
- la licuadora (opcional, pero ayuda)
