Cómo hornear un pastel tradicional Pascua Simnel (13 / 18 paso)

Paso 13: ¿Está cocinado todavía?

Ahora los olores de la cocina y la mirada de oro gloriosa de la torta significan a menos que tenga visión de rayos x tendrá que comprobar que el pastel esté en el medio

La mejor manera de hacerlo es darle en primer lugar a la parte superior de la torta un golpecito suave, debe ser firme, pero suave todavía.

Luego tome un cuchillo y poner en el centro de la torta, al tirar el cuchillo que debe salir limpio... no te olvides que probablemente obtendrá mazapán un poco en el cuchillo, pero no transubstanciar en torta ;) proporcionando no te cualquier masa de pastel en el cuchillo que el pastel está listo para sacar del horno.

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