Cómo hornear una calabaza fresca (para pastel, etc.) (3 / 4 paso)

Paso 3: Enfriamiento y raspado

Una vez que sus mitades de calabaza al horno han enfriado lo suficiente como para sostener, agarrar uno y use una cuchara para empezar a raspar la carne de calabaza suave de la piel y en un recipiente.

No te preocupes las partes quemadas de la piel, pero si hay partes quemadas de la carne de calabaza, no puede incluir a aquellos.

Desechar las pieles sobrantes, o compost de ellos, o lo que sea.

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