Paso 4: Determine un horario y tarifas
Trabajamos nuestro horario por lo que normalmente había dos mercados al mes durante el verano y principios del otoño. Nos hemos saltado los fines de semana alrededor de las fiestas locales por dos razones. En primer lugar, es un tiempo ajetreado y hay mucho que hacer. En segundo lugar, porque algunos de los vendedores esperamos tener en el mercado vendiendo en puestos de la calle durante las fiestas.
Determinar la longitud de cada mercado. Empezamos con cuatro horas - 10:00 a 14:00. Después de unos pocos mercados recorta a cerrar a las 13:00. La multitud sólo solía venir antes y 1 fue a los proveedores de fresado y socializar. Más bien tendríamos una reunión más grande de la comunidad que sólo casualmente paseando por un mercado vacío de personas. Hacerla sentir activo!
Determinar una estructura de tarifas debe ser siguiente. Tener una tasa para cada mercado y una tasa de descuento para toda la temporada podría proporcionar un incentivo para las personas a comprometerse a largo plazo.
Tal vez sus honorarios se basan en el tamaño de la zona necesitada. ¿Se descuentan las cabinas de los niños? ¿Hay un área que es más deseable debido a una mejor visibilidad o mayor tráfico? ¿Qué tipo de acceso está disponible para descarga y luego empacar?
