Paso 2: Conocer su menú
Alimentos
1. conocer cada solo artículo en el menú
2. saber los precios de todo lo
3. conocer todos los ingredientes en cada elemento y cómo se prepara
4. saber si cualquier salsa, utensilio, o extra que venga en el lado con cualquier elemento
• Ex: ketchup, mostaza a la miel, galleta de la langosta.
5. conocer todas las preguntas que se pide cuando se pide un artículo
• Ex: ¿Cómo le gustaría que? ¿Desea papas fritas o ensalada de col con eso?
Bebidas
1. saber qué tipo de bebidas no alcohólicas tienes y que marca son
• Ex: pepsi o coca cola
2. saber qué vinos han
3. conocer las marcas de alcoholes duros que tienes
4. conocer los diferentes tipos de bebidas mezcladas
5. conocer "de la barra" lingo
• Ex: margarita en las rocas (rocas significa hielo), una brisa de destornillador (vodka y jugo de naranja), Bahía (zumo de arándanos y piña)