Cómo llegar a ser una camarera (4 / 11 paso)

Paso 4: Configurar la estación de su servidor y sus tablas

Asegúrese de que sus mesas están limpias y la estación de servidor está organizada y almacenada antes de su turno y después de su turno. También, deberá completar todos los trabajos de lado antes y después de su turno en orden para una transición suave hasta el siguiente cambio de camareras en.

Algunos ejemplos de trabajo de lado
• Limones de corte
• Fabricación de café
• Almacenamiento de la paja
• Rellenar las botellas de condimento
• Almacenamiento de los carritos de azúcar
• Rellenar los saleros y pimenteros
• Sacar la basura y el reciclaje
• Limpie abajo de las tablas
• Barrido

Cualquier cosa que pueda necesitar durante su desplazamiento se almacenarán más probable es que en la estación de servidor. Esto hace más fácil y rápido para que usted pueda proporcionar sus tablas con algo pequeño que puede pedirle para.