Cómo: mezclado mermelada de baya - diabética amistosa (3 / 6 paso)

Paso 3: Hacer tu mermelada

Ingredients

1. fuego alto ponga fruta a hervir completo.

2. agregar el azúcar revolviendo constantemente y volver a hervir completo que no puede removerse hacia abajo.

3. hervir dura por un minuto *. Retirar del fuego y la capa superior de espuma.

4. enfriar unos minutos. **

* Mi primera mermelada que hace tiempo que aprendí la manera dura que la pectina no se activará si no permites que tu mermelada hervir el tiempo suficiente.

** Algunas personas recomiendan vierte la mermelada en tarros de sus mientras está todavía caliente. Sin embargo si tienes grandes trozos de fruta permiten la mermelada enfriar unos minutos para evitar que la fruta flotando en la parte superior de sus frascos.

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