Paso 3: Preparación de los pinchos
Una vez que jarabe, sus pinchos de la inmersión en la solución y luego cubrirlos en gránulos de azúcar, que permitirán que el caramelo de la roca crecer.
A continuación, apartar el almíbar y deje que se enfríe. Esto es importante porque una vez, sumerja los pinchos de azúcar en la solución, puede disolver si el almíbar está todavía caliente.
Así, a pesar de que dejé mi fresco de sirope, encontré que mi azúcar en las brochetas todos modos disuelto. Una vez me di cuenta de unos días en el reparto entero, sumergió los pinchos en jarabe y el azúcar otra vez y atrapados en el congelador. Creo que esto ayudó a por lo menos un poco.