He notado una gran diferencia en la calidad de la comida fresca que se vende en las tiendas de abarrotes y ha cambiado mis hábitos de compras y cocina debido a él. Creo que es más un reto cocinar alimentos saludables que siempre ha sido porque; de la manera nuestro alimento es cultivado y procesado. He notado más y más gente, tener que cambiar su dieta a causa de las alergias alimentarias. Esto plantea otro problema de salud porque se pierden algunos nutrientes vitales en el proceso.
Este instructable serán compartir métodos sobre cómo comprar, combinar alimentos, preparar y cocinar diferente para obtener beneficios saludables de los alimentos que consumes.