Paso 9: Coloque la fortuna en la Cookie
PRECAUCIÓN - COOKIES ESTARÁ CALIENTE. Use guantes o se QUEMAN si eres demasiado lento.
1) usando la espátula, quitar la galleta de la charola
2) Coloque la fortuna en el centro de la galleta
3) dobla dos bordes de la galleta en el centro.
4) doblar el borde de una taza, con la espalda hacia abajo, para dar la cookie de su forma
5) Coloque en una lata del mollete u otro recipiente para que la cookie conserva su forma mientras se enfría
6) deje que se enfríe completamente. (15-30 minutos)
Si es húmeda, las cookies pueden ser todavía demasiado blandas incluso después de enfriamiento. Si es así, deja en un lugar cálido y seco durante la noche.