El año pasado, me encontré con una abundancia de tomates Cherry. No es 100% seguro de que hacer con ellos, decido, mientras conserva un lote de mi salsa de pimienta caliente "Hellish", un pequeño lote de tomates en vinagre se puede también.
Me cogió algunas hierbas frescas desde el jardín y el wow para mi sorpresa, no sólo eran sabrosos, eran directamente deliciosos (incluso mi 11 años de edad comería los al azar).
Después de dar hacia fuera que muchos de prueba jarras y pidiendo opiniones, mi cuñado (que es un poco de gastronómica) dijo "echar en la licuadora con un poco de aceite de oliva y hacer una vinagreta". Hice exactamente eso y se equivocaba. Fue increíble. Tenía la mezcla perfecta de dulce y agrio, además, las hierbas frescas lo enviaron por encima.
Luego, envié varios frascos a amigos y familiares, con las sencillas instrucciones y todas las partes respondieron con el mismo asombro... que sabía solada podría ser tan bueno!!!!!!
Es por ello que comparto esta receta muy sencilla. Espero que lo disfruten y los resultados!
