Paso 12: Limpieza y cocina
Una docena bluegills pueden hacer fácilmente una comida si usted será mantenerlos y son deliciosos. Detalles de cómo limpiar el pescado se pueden encontrar fácilmente en la web, pero a continuación se muestran los conceptos básicos de bluegills, y puede ser la culminación de la aventura de la pesca para sus hijos, así como un divertido final para un paseo familiar.LIMPIEZA Y COCINA BLUEGILLS
-Utilice una cuchara para raspar las escamas - ir de cola a cabeza al raspado
-Corte la cabeza detrás de las branquias
-Corte una raja abajo del estómago hacia la rejilla de ventilación y quite las entrañas
-Lavar en agua fría.
-Sumergir en leche y huevo y luego rodar en harina con sal y pimienta a gusto y freír en abundante aceite
hasta marrón de oro
-Instruir a los niños más pequeños a tener cuidado de pequeños huesos. Puede utilizarse un tenedor a la carne de los huesos.
YUM!
