Paso 6: cortar
1. Gire las rebanadas de clavo que acaba de hacer 90 grados.
2. usando el mismo movimiento oscilante con su cuchillo, hacer 5-7 pases más moviéndose a lo largo de sus láminas.
3. una vez que haya realizado a través de su pila de ajo, deben tener uniforme pedazos de ajo picado. Si no son para el tamaño que desea, puede continuar cortando hasta obtener que el tamaño.
Si necesita, puede descansar su mano libre sobre la lámina, teniendo cuidado de mantener los dedos fuera del camino. Esto le dará más control mientras están cortando.
