Cómo picar ajo (7 / 8 paso)

Paso 7: Ajo picado

Si tienes una prensa de ajo, este el momento ideal para lo que producirá una picada incluso para el clavo de olor entero. Si son como yo, sin embargo y no son tan afortunados, tomar tu montón de ajo picados y continuar a picar hasta que quede pequeño y uniforme como si provinieran de una prensa.

Puesto que usted está haciendo una buena cantidad de tajar en este paso, se puede espolvorear ligeramente su pila de ajo con la sal que le permitirán no se pegue al cuchillo como son cortar. Sin embargo, tenga cuidado de no querer más de sal que afectan la salinidad de los alimentos.