Cómo preparar café de Turco (2 / 5 paso)

Paso 2: preparación

Si desea que su café sea más dulce, entonces primero agregar un poco de azúcar al ibrik. A continuación, tomar el ibrik y llenarlo con agua hasta el inicio del cuello. A veces, hay algo que indica donde la debe ser la línea de agua, pero en la mía tuve que adivinar. Por no llenar el ibrik hasta la parte superior, le das espacio para la espuma aumentando, que describiré más adelante.

Una vez que el agua en el ibrik, añadir el café molido en el ibrik. Ahora, por la cantidad de argumentos que añade. He añadido dos cucharaditas colmadas. No hay ninguna cantidad definida, porque algunas personas les gusta lo fuerte, otras no tan fuerte. Me gustan los mina fuerte, usé dos cucharaditas colmadas.

Al agregar los motivos para el ibrik, asegúrese de que le cae justo en la parte superior. No agitar, mantener las rutinas en la parte superior. Las moliendas formarán un sello entre el aire y el agua, por lo que toma más tiempo en hervir y resultados en las moliendas que hace espuma en la parte superior.