Paso 1: Usted será necesidad-
1/3 lb camarones crudos grandes
12 oz Ribeye Steak corte
3 cucharadas de mantequilla
1 diente de ajo
Pimienta molida
Ajo y el condimento de hierbas
Sal
Aceite de oliva
De comino molido
1/2 cucharada Merlot
Paso 2: Primera puesta en marcha deba hacerse, empezar por peeling ang para picar el ajo en trozos grandes.
Paso 3: Pele y Desvene (hecha por corte abierto la parte posterior de los camarones y quitar el tracto intestinal) el 1/3 lb camarones. La izquierda es lo que debe buscar su camarón como fuera de la tienda, el derecho es lo deben como preparación.
Paso 4: Mezclar 1 cucharada de mantequilla con 1 1/2 cucharada de aceite de oliva, 4 batidos de ajo y aderezo de hierbas y sólo una pizca pequeña de comino en tamaño medio pan en lo alto. después de que el aceite esté caliente añadir el ajo y reducir el calor a media baja.
Paso 5: Mientras se cocina el ajo, en un recipiente aparte flash cocinar la parte exterior de la carne (temperatura alta, unos 30 segundos por cada lado), luego reducir el fuego a medio bajo.
Paso 6: Añadir pimienta molida fresca, sal y 1 cucharada de mantequilla da vuelta cada 4-5 minutos como los cocineros slow filete (no olvide empujar los agujeros en la carne con un cuchillo para cocina uniformemente!)
Paso 7: Bueno, ahora es el momento para volver a la mezcla de ajo y agregue los camarones. Gire el calor a medio y cocine los camarones en cada lado 4 minutos. Después de que ambos lados son opacos apague el calor alto y acitronar hasta que estén bien dorados. Ponga a un lado.
Paso 8: Regreso a su carne y añadir los champiñones picados y aproximadamente 1 cucharadita de vino merlot rojo. Cocinar a fuego lento hasta que la carne se cocina a gusto.
Paso 9: Añadir un hervido o salteado vegetal de tu elección y servicio, para este plato de chauchas o plátano asado squash ir gran!
