Cómo preparar una sartén de hierro fundido con la ciencia! (2 / 10 paso)

Paso 2: Ir tome usted algunos aceite de lino

El mejor aceite para hierro fundido del condimento es un aceite alto en omega-3 ácidos grasos – en particular, el ácido alfa-linolénico (ALA). Los radicales libres son realmente lo que permiten la polimerización. Polimerización es superficie resbaladiza, no que somos después de todo para nuestras ollas.

Sheryl, explica todo esto mucho mejor que yo, repito, revisa el post de su blog si quiere realmente indagar en los detalles.

Por ahora, supongo que tienes el aceite de lino y están listos para el siguiente paso.

Artículos Relacionados

Cómo cuidar una sartén de hierro fundido

Cómo cuidar una sartén de hierro fundido

esto está escrito para la clase de La Follette secundaria fundamentos culinarios en Madison, Wisconsin, pero todos son agradables de ver. Se pretende ser un tutorial simple, sencillo.En siguiendo este tutorial en el cuidado de una sartén de hierro fu
Cómo romper una sartén de hierro fundido

Cómo romper una sartén de hierro fundido

este Instructible documenta un método probado para romper el tipo de objeto que normalmente cae bajo la descripción "indestructible".  Algo así como el elemento en la foto superior, que era una vez una sartén de Wagner de doce pulgadas y ahora e
Cómo limpiar una sartén de hierro fundido caliente

Cómo limpiar una sartén de hierro fundido caliente

Es un proceso rápido que utilizo para mantener a los trabajadores calificados en gran forma. Limpieza caliente ahorrar tiempo pero se debe observar PRECAUCIÓN.Mantenga el fregadero sí mismo claro de montones de platos o platos sucios antes de hacer e
Sartén de hierro fundido al horno pastel de pacana

Sartén de hierro fundido al horno pastel de pacana

Para empezar, soy una chocoholic y tarda mucho para que me apetecen un postre que no es chocolate de alguna manera. En segundo lugar, personalmente no me gusta mezclar las nueces con mi postre. Puaj!!! Por lo que nunca he pensado ni quería hacer una
Pan de sartén de hierro fundido de país

Pan de sartén de hierro fundido de país

Así que quieres hacer un buen viejo anticuado "pastel" de pan de maíz. Bien le bendiga tu corazón. Aquí es un maravilloso instructable para ayudarle hacia fuera.Paso 1: Recoger tus cosas Lo que se necesita:Su sartén de hierro fundidoun tazónuna
Reseason su sartén de hierro fundido

Reseason su sartén de hierro fundido

Lo admito, en el pasado que he descuidado el bienestar de mi sartén de hierro fundido. Siempre fue bueno para mi pero lamentablemente no había vuelto el favor.Mientras que mi sartén vino de la fábrica bien sazonada y lista para usar, un año de falta
Vamos a la temporada su hierro fundido (con sebo!)

Vamos a la temporada su hierro fundido (con sebo!)

Me encanta mi hierro fundido porque es un todo sólido pan. Produce calor distribuido uniformemente, añade hierro a tu comida y es maravillosamente antiadherente, sin dejar de mencionar que dure (básicamente) para siempre. Como te cuidas de él.Diré si
Reparar radiador de hierro fundido con soldador TIG

Reparar radiador de hierro fundido con soldador TIG

Tengo un radiador con un pie roto. Todo el mundo que habló de él dijo que era imposible soldar hierro fundido. No es imposible como se muestra en este tutorial, pero no es fácil. Utilicé mi soldador TIG para esto, pero también puede usar un palo. De
Cómo restaurar una bañera de hierro fundido oxidado

Cómo restaurar una bañera de hierro fundido oxidado

¿tienes un baño que está tan oxidado que crees que no se puede guardar, para que ponga para arriba con el moho y cubrirlo con alfombras de baño porque no se puede quitar la bañera? Bueno, lo hice, pero encontré a mi Salvador!Su llamado Galmet RustPai
Hierro fundido de durazno tarta de frambuesa

Hierro fundido de durazno tarta de frambuesa

Creciendo, mi papá siempre hacía increíble pastel de cereza y manzana sobre un fuego en una olla de hierro fundido. Tiramos uno de ellos juntos en el campamento de padre e hija cada año y siempre fue un gran éxito.Decidí probar una variación de esto
Condimento y la modificación de la sartén de hierro

Condimento y la modificación de la sartén de hierro

actualizado, mejorado y mucho, mucho más eficiente y ahorro de energía. Los cambios son en el paso 7.Durante mucho tiempo he pensado que el estándar clásico de cocinas americanas, la sartén de hierro necesita un poco de trabajo. Lodge hace gran barat
La hamburguesa de hierro fundido Bohemoth

La hamburguesa de hierro fundido Bohemoth

un patty 1/3 o 1/2 libra de filete picado de carne de res con cebollas salteadas y jalapeños en escabeche y pimiento casera y queso.Si eres como yo, no puede permitirse utilizar picado filete de ternera muy a menudo.  Si se puede mucho mejor pero obv
Herramienta consejos guía: Utensilios de hierro fundido

Herramienta consejos guía: Utensilios de hierro fundido

utensilios de hierro fundido ha sido alrededor durante siglos y lo más probable es ser alrededor de más. Su versatilidad y su distribución uniforme de calor ha hecho cookware del hierro fundido una de las favoritas de muchos cocineros. Ollas, sartene
Eliminar la cal y óxido de utensilios de cocina de hierro fundido

Eliminar la cal y óxido de utensilios de cocina de hierro fundido

(este es mi primer instructable. Habrá más fotos cuando figura todo.)Tal vez tienes una sartén de hierro fundido que sólo parece que no puede correctamente de la temporada, o tal vez está cubierta de moho, o ambos. Podría fregar siempre con lana de a